🥕 Тренд на овощные чипсы: маркетинг или польза? Всё чаще классические картофельные чипсы заменяют более полезными альтернативами — чипсами из овощей и фруктов. Но так ли они полезны, как утверждают производители? 🤔 Факт: если готовить такой перекус дома, пользы будет намного больше. Вы видите исходное сырьё, сами выбираете специи и контролируете процесс приготовления. Но важно соблюдать режим сушки: температура не должна превышать 50–80 градусов, а время — 10–12 часов, чтобы сохранить максимум витаминов. 👉🏻 Что касается покупных чипсов, которые лежат на полках здорового питания, — обращайте внимание на состав. Многие из них содержат сахар, патоку, масло и консерванты, поэтому правило простое: чем короче и проще состав, тем лучше. Выбирайте качество и всегда контролируйте количество, тогда эффект будет лучше и заметнее.